[강릉 맛집] 육고집-숙성고기맛집

삼겹살이 먹고 싶어 최근에 오픈한 유천동 육고집을 다녀왔다

육고집은 육즙이 풍부한 고기집의 줄임말~~~

 

가게 내부 모습이다. 사진에는 안나왔지만 우측으로는 별실도 따로 준비되어 있어 조용한 식사를 즐길수도 있다

 

 

고기를 넣어 숙성시키는 수조~~~

 

다른 고기집과는 달리 숙성고가 따로 있다. 가까이 가서 자세히 보니 고기 색깔이 선명하고 신선해 보였다.

구우면 육즙이 좔좔 흐를거 같은 느낌

 

코로나로 인해 점심시간에는 오픈하지 않으니 점심식사 방문하여 헛걸음 하는 일이 없도록 하자

 

각 테이블마다 이런 메뉴판이 붙여져 있다. 요새 다이어트 중이라 조금이라도 적게 먹자는 의미로 삼겹 Set를 주문

(다이어트인데 고기집 가는게 의미가 있나 싶다 ㅜㅜ)

숙성삼겹살 450g + 찌개 1종류 + 소주 1병의 구성이다

 

세팅 반찬, 고기 먹는데 필요한 양파절임, 김치, 양념게장이 나온다

 

파절이와 묵밥도 나온다. 아래 사진 좌측이 묵밥인데 요게 시원하니 맛있었다.~~~

 

삼겹살이 한두께 한다. 가게 이름대로 육즙이 풍부할거 같다

 

노릇노릇 구워지는 모습봐라~~

 

고기를 일하시는 분들이 모두 구워주시고 썰어주신다

아~~~편해    먹기만 하면 되는구나~

 

숙성고기라 그런지 분홍 색깔이 좀 더 진한거 같다. 비계와 살코기 비율도 적절하다

 

맛있게 먹자~

 

요건 추가로 주문한 '치즈샘플러'다. 구워먹는 치즈와 모찌떡이다.  아이들이 무진장 좋아하는 메뉴~

 

세트 메뉴 구성품인 찌게, 우린 김치찌게를 주문했다. 후추맛이 강하고 얼큰했다. 고기 느끼함을 잘 잡아주는 동반 메뉴로 적합했다

 

고기를 다 먹으며 셀프 후식도 먹을수 있게 출입문 옆에 준비된 커피와 음료 머신, 쥔장 센스 짱~~~

 

가성비도 좋고, 특히 직원분들이 모두 친절했다. 맛도 좋았고,

 

담에 또 먹으로 가야쥐~~~

 

 

제 돈 주고 사먹고 쓰는 극히 개인적 리뷰이니 딴지는 NO~~  NO~~