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유천동 맛집2

[강릉 맛집] 일식 이자카야, 카이산(해산) 강릉 유천택지에 있는 이자카아 '카이산'(해산)에 다녀왔다. 가게 밖 전경인데 조명이 아늑하다 ㅎ 가게 규모는 작은편이라 테이블이 많지 않다. 18:40분쯤에 방문했는데 다행이 마지막 한테이블이 남아 있어 대기 없이 바로 식사를 할수 있었다. 해산의 메뉴판, 고급지다 우선 허기진 배를 달래기 위해 모듬 초밥을 주문~~~^^ 나는 오늘의 추천요리로 참돔+광어 사시미 중 자 크기를 선택^^ 아이들이 있어 도리가라아게(닭다리살튀김)를 주문하려 했는데 마침 식재료가 없어 주문이 안된단다 ㅠㅠ 오뎅나베로 전환~~ 곤약 메추리알 간장 조림이다. 짜지 않고 간간한게 정말 맛있었다. 애들이 맛있다며 다 먹어버려 정작 나는 1개만 맛봤다.!!! 참돔+광어 사시미 정갈하고 깔끔하게 세팅되었다. 윤기가 좔좔 흐르는게 군침이.. 2020. 3. 6.
[강릉 맛집] 고기맛집, 강릉 고반식당 어제가 3.3일 삼겹살 데이였다. 삼겹살데이는 2003년 구제역 창궐시 축산농가의 도움을 주고자 만든 날이다. 삼겹살을 먹기 위해 강릉시 유천동에 소재한 고반식당에 다녀왔다. 국내산 한돈, 국내산 김치 등 훌륭한 식재료를 사용하고 있다며 '식재료 부심'~쩐다ㅋㅋ 고반 패밀리세트를 주문했다(숙성 생삼겹 1, 숙성 생목살 2, 등심덧살 1) 구성은 조정이 가능하다. 우린 생삼겹 2, 생목살 1로 변경 주문했다. 고기 나오기 전 반찬 세팅, 7가지 반찬에 소금까지 6종류의 소스류~ 고기 나오기 전인데 우선 반찬종류 구성이 마음에 들었다. 고기 먹는데 모두 잘 어울리는 반찬류이다. 미나리 무침, 새콤달콤한 맛으로 고기와 잘 어울리는 식감이였다. 다른 가게에서는 볼수 없는 곤드레 짱아찌,,, 요것도 새콤달콤하니 .. 2020. 3. 4.

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