순대국밥 맛집
주소 : 강원 강릉시 포남동 1158-7
전화 : 033-921-6800
영업시간 : 11:00~20:30
휴무 : 매주 일요일
주차장 : 없음
식당 내부 모습입니다
별미순대국의 특징은
내장을 사용하지 않아 순대국에 순대와 고기밖에 없습니다.
그래서인지 몰라도 국물이 엄청 깔끔합니다.
순대국은 기호에 맞게 주문할 수 있습니다.
순대만 넣을수도 있고,
고기만 넣을수도 있고,
개인 취행에 맞춰 먹을수 있어 좋습니다.
돼지고기,쌀,배추가 모두 국내산이며
순대도 직접 만드는 수제 순대입니다
사장님 부부 두분이서 직접운영하시는데
음식재료가 소진되면 조기 영업 마감하십니다
두분이 준비할 수 있는 양이 100인분 정도 밖에 되지 않아
겨울철에는 점심 장사 하고 나면 재료가 떨어져
문을 닫는 경우도 많다고 합니다.
반찬은 간결하면서도 정갈합니다.
순대국밥입니다.
수제순대라 맛있어요
내장을 쓰지 않아 고기만 들어있습니다.
고기도 냄새가 전혀 나지 않습니다. 새우젖에 콕 찍어 먹으면 맛나요^^
순대를 건져낸 모습이라 고기만 보이는데, 고기양이 많죠?
들깨가루를 넣어준 후 폭풍 흡입합니다.
제가 별미 순대국에서 너무 좋아라 하는 한가지
겉절이 김치인데,,, 너무 맛나요
국밥 한숟가락에 겉절이 김치 얹어 먹으면
그 맛이 끝내줍니다.~~~
국물까지 한그릇 다 먹었네요.
겉절이 김치도 쫑 냈습니다 ㅎㅎ
제가 순대국집을 평가하는 기준 첫번째는 냄새입니다.
별미 순대국은 돼지 냄새나 잡내가 전혀 나지 않고 맛있습니다.
직장인들이 점심시간에 주로 찾는 현지인 숨은 맛집입니다.
술 한잔 먹은 다음날 해장으로도 좋고
뜨끈한 국물 생각날때도 끝내줍니다^^
단, 주차장이 따로 없어 조금 불편할 수 있습니다.
가까운 곳에 강릉에서 꼬막으로 유명한 엄지네 포차도 있습니다.
맛 : 좋아요! / 친절 : 친절하십니다. / 위생 : 깨끗합니다
개인적으로 맛본후 남긴 글이니 다른 의견 있으셔도 양해 바랍니다.
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